廃棄処分は悲しすぎ!PERU産コーヒーを頼んでみた
最近毎日コーヒーを焙煎して飲むことにハマってます。
まぁこれはコーヒーメーカーを買ったので色々と試していると言うのが正しいのですが。
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このせいで色々なコーヒーを毎日飲んでいるのですが、気になるものを見つけました。
それはこちら
クラファンなのですが豆が余っているとのこと
ペルー産コーヒー豆の輸入販売をしていたペルー人の友人から、コロナの影響により今まで卸していた会社が倒産したり休業したりして、豆の売り先をなくしてしまった為、大量のコーヒー豆が余っているとの連絡を受けました。豆を保管するのにも経費がかかっていて、売り先が再開する見込みも検討がつかず、先の見えない不安から本当に困っていました。取り急ぎ、私たちの持っている倉庫があったので、無料で一時的に1800kgを預かることにしました。友人曰く、私たちの倉庫にずっと置いておくこともできないからと、廃棄処分を検討していると言いました。しかし、このコーヒー豆だってペルーの農家の人たちが一生懸命育てたものです。食べ物を粗末にすることにとても抵抗があります。腐っていて食べると体に害があるのなら仕方ありませんが、焙煎すると大変美味しいコーヒーへと変わります。まるでチョコレートのような苦味と深い香りが味わえる、美味しいコーヒーです。標高の高いところで栽培している高品質な豆です。最終手段として、捨てるのは簡単です。ですが、ほんの少しでもチャンスがあるのなら、多くの人にこのコーヒー豆のことを知ってもらい、飲んで支援していただけないかと思いプロジェクトを立ち上げました。 廃棄処分は悲しすぎ!PERU産コーヒーであなただけの特別な時間☆
と言う感じで豆が余っていてそして味も良さそう。
どうせ毎日飲むならここから少し買うのも良いのかなと思ってます。
既に粉にしているのもあるみたいですのでコーヒー飲むという方はお試しください。
それにしても何処も長い間のコロナで大変です。
出来る事ぐらいならなんかしようかと思います。
廃棄処分は悲しすぎ!PERU産コーヒーであなただけの特別な時間☆
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